POZNAŃ CENTRUM

ZOBACZ TAKŻE

Forbes - wiosna - lato 2014 Rekomenduje

RESTAURACJA

Zapraszamy na menu a'la carte do restauracji Hotelu Topaz w godz. 13-21, w niedzielę w godz. 13-19.

Polecamy danie dnia, zestaw składający się z dwóch dań (zupy i drugiego dania): np. aksamitny krem pomidorowy, schab pieczony z sosem, ziemniaki zapiekane ziołami, bukiet warzyw. Codziennie oferujemy inny zestaw.

Super cena 25 zł

Restauracja Hotelu Topaz oferuje wyborną kuchnię polską. Proponujemy smaczne zakąski, sałatki, zestawy obiadowe, desery, napoje. Zapewniamy atrakcyjne ceny. Dla gości naszej Restauracji zapewniamy bezpłatny, monitorowany parking na terenie Hotelu

Organizujemy przyjęcia okolicznościowe takie jak np. chrzciny, komunie, przyjęcia weselne, jubileusze, stypy, spotkania firmowe, wigilijne według życzeń klienta. Ci, którzy zaufali naszemu doświadczeniu, chętnie do nas wracają.

Zapraszamy do skorzystania z OFERTY GARMAŻERYJNEJ przygotowanej specjalnie dla Państwa przez Szefa Kuchni restauracji Hotel Topaz Poznań Centrum.

Szczegółowych informacji na temat oferty udzielamy pod numerami telefonu: 61 833 76 00 lub 507 121 801. Zachęcamy również do składania zamówień.

Zachęcamy do zapoznania się z cennikiem wyrobów garmażeryjnych.

PRZYJĘCIA WIGILIJNE

Zapraszamy Państwa do zorganizowania firmowego przyjęcia wigilijnego w naszym hotelu.

Wigilia firmowa to czas na spędzenie wspólnie miłych chwil w gronie współpracowników przy smacznie zastawionym stole, gdzie każdy może podzielić się opłatkiem i złożyć sobie wzajemne życzenia. W salach bankietowych przygotujemy odświętnie nakryte stoły, pojawią się też akcenty świąteczne, świece oraz kolędy, które nadadzą świąteczny nastrój. Jesteśmy do Państwa dyspozycji, służymy radą i pomocą.

Przedstawiamy Państwu nasze propozycje menu świątecznego.
Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty.

Zakąski - porcja na osobę (do wyboru):

  • Śledź tradycyjny w śmietanie
  • Pstrąg w galarecie
  • Ryba po grecku

Zupy - porcja na osobę (do wyboru):

  • Staropolski barszcz czerwony z uszkami
  • Wigilijna zupa grzybowa

Danie główne - porcja na osobę (do wyboru):

  • Karp smażony na maśle czosnkowym skropiony cytryną
  • Pstrąg pieczony z płatkami migdałów
  • Schab pieczony ze śliwką

Dodatki ciepłe:

  • Ziemniaki duszone z cebulką
  • Kapusta z grzybami
  • Sos chrzanowy

Dodatki zimne:

  • Sałatka wigilijna lekko pikantna
  • Kluski z makiem

W zestawie także:

  • Ciasto świąteczne - makowiec, piernik
  • Kawa, herbata
  • Kompot z suszonych owoców
  • Sok owocowy
  • Woda mineralna z cytryną
  • Opłatek
  • Dekoracja świąteczna

Cena zestawu 79 zł/osoba

Zakąski - 1,5 porcji na osobę (do wyboru):

  • Śledź tradycyjny w śmietanie
  • Pstrąg w galarecie
  • Śledź marynowany w oliwie
  • Ryba po grecku

Zupy - porcja na osobę (do wyboru):

  • Staropolski barszcz czerwony z uszkami
  • Wigilijna zupa grzybowa

Danie główne - 1,5 porcji na osobę (do wyboru):

  • Karp smażony na maśle czosnkowym skropiony cytryną
  • Pstrąg pieczony z płatkami migdałów
  • Filet z łososia z masłem ziołowym
  • Schab pieczony ze śliwką

Dodatki ciepłe:

  • Ziemniaki duszone z cebulką
  • Wigilijny groch z kapustą sporządzany według tradycyjnej receptury
  • Kapusta z grzybami
  • Sos piernikowy

Dodatki zimne:

  • Sałatka wigilijna lekko pikantna
  • Kluski z makiem

W zestawie także:

  • Ciasto świąteczne - makowiec, sernik
  • Kawa, herbata
  • Kompot z suszonych owoców
  • Sok owocowy
  • Woda mineralna z cytryną
  • Lampka wina półwytrawnego
  • Opłatek
  • Dekoracja świąteczna

Cena zestawu 99 zł/osoba

Zakąski - 2 porcje na osobę (do wyboru):

  • Śledź tradycyjny w śmietanie
  • Pstrąg w galarecie
  • Śledź marynowany w oliwie
  • Ryba po grecku
  • Śledzik w lekkim sosie jogurtowym

Zupy (do wyboru):

  • Staropolski barszcz czerwony z uszkami
  • Wigilijna zupa grzybowa
  • Zupa z karpia z kluseczkami

Danie główne - 2 porcje na osobę (do wyboru):

  • Karp smażony na maśle czosnkowym skropiony cytryną
  • Pstrąg pieczony z płatkami migdałów
  • Filet z łososia z masłem ziołowym
  • Sandacz z bukietem grzybowym
  • Schab pieczony ze śliwką

Dodatki ciepłe:

  • Ziemniaki duszone z cebulką
  • Wigilijny groch z kapustą sporządzany według tradycyjnej receptury
  • Kapusta z grzybami
  • Pierożki zapiekane z kapustą i grzybami
  • Sos piernikowy

Dodatki zimne:

  • Sałatka wigilijna lekko pikantna
  • Kluski z makiem
  • Zestaw staropolskich wędlin dymem wędzonych

W zestawie także:

  • Ciasto świąteczne - makowiec, sernik
  • Kawa, herbata
  • Kompot z suszonych owoców
  • Sok owocowy
  • Woda mineralna z cytryną
  • Lampka wina półwytrawnego
  • Opłatek
  • Dekoracja świąteczna

Cena zestawu 119 zł/osoba

PRZYJĘCIA WESELNE

Ślub to szczególnie ważne i miłe wydarzenie w życiu każdego człowieka. Profesjonalnie przygotowane wesele to z pewnością marzenie wielu Młodych Par, lecz związane z nim przygotowania bywają dla nowożeńców stresujące i czasochłonne.

Nasz fachowy zespół z przyjemnością zorganizuje niezapomniane przyjęcie weselne, które na lata pozostanie w pamięci. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w organizacji wesel i w tym zakresie spełnimy każde Państwa życzenie.

Dla Młodej Pary i Gości oferujemy także przytulne i wygodne pokoje 1, 2 i 3 osobowe z możliwością samodzielnego wykorzystania, wyposażone w TV, TV-SAT, telefon, podłączenie do internetu. Wszystkie pokoje wyposażyliśmy w nowoczesne łazienki.

I. Obiad:

  • Rosół z makaronem
  • Drugie danie (2 porcje/osoba)
    • De volaille
    • Zraz wieprzowy z sosem
    • Medalion z indyka
    • Filet z kurczaka w cieście
    • Pieczeń wieprzowa w sosie
    • Kotlet schabowy z pieczarkami
  • Bukiet surówek + warzywa na parze
    • Marchew na słodko z ananasem
    • Surówka z białej kapusty
    • Surówka z selera z rodzynkami
    • Surówka z buraczków
    • Zestaw warzyw na ciepło (brokuł, marchewka, kalafior)
  • Ziemniaki, frytki, pyzy, krokiety
  • Napoje (wybór)

II. Deser owocowo-lodowy

III. Kolacja

  • Garmażerka - zimny bufet (2 porcje/osoba)
    • Indyk z brzoskwinią w galarecie
    • Schab ze śliwką w galarecie
    • Szparagi w szynce
    • Jajko w szynce na sałatce
    • Galaretka drobiowa
    • Morszczuk w galarecie
  • Sałatka (porcja na osobę)
    • Grecka z serem feta
    • Sałatka z kurczakiem na słodko
    • Sałatka neptuńska
  • Pieczywo, masło
  • Herbata z cytryną

IV. Tort weselny, pieczywo cukiernicze

V. Napoje

  • Kawa, herbata (bez ograniczeń)
  • Woda mineralna, napoje chłodzące, soki owocowe 0,5 l/osoba
  • Szampan - lampka na osobę
  • Wódka czysta - 50 ml/osoba

VI. Tort, pieczywo cukiernicze, owoce, pozostałe alkohole i napoje we własnym zakresie

Cena od osoby: 130 zł - konsumpcja, 5 zł napoje 0,5l, 5 zł 50 ml wódki czystej.

I. Obiad:

  • Rosół z makaronem
  • Drugie danie (2,5 porcji/osoba)
    • De volaille
    • Zraz wieprzowy z sosem
    • Medalion z indyka
    • Filet z kurczaka w cieście
    • Pieczeń wieprzowa w sosie
    • Kotlet schabowy z pieczarkami
    • Pstrąg smażony
  • Bukiet surówek + warzywa na parze
    • Marchew na słodko z ananasem
    • Surówka z białej kapusty
    • Surówka z selera z rodzynkami
    • Surówka z buraczków
    • Zestaw warzyw na ciepło (brokuł, marchewka, kalafior)
  • Ziemniaki, frytki, pyzy, krokiety
  • Napoje (wybór)

II. Deser owocowo-lodowy

III. Kolacja na zimno

  • Garmażerka - zimny bufet (2,5 porcji/osoba)
    • Indyk z brzoskwinią w galarecie
    • Schab ze śliwką w galarecie
    • Szparagi w szynce
    • Jajko w szynce na sałatce
    • Galaretka drobiowa
    • Morszczuk w galarecie
  • Sałatka (porcja na osobę)
    • Grecka z serem feta
    • Sałatka z kurczakiem na słodko
    • Sałatka neptuńska
  • Pieczywo, masło
  • Herbata z cytryną

IV. Tort weselny, pieczywo cukiernicze

V. Śniadanie

  • Barszczyk
  • Golonka po bawarsku
  • Szaszłyk wielkopolski
  • Bigos staropolski
  • Zestaw wędlin na ciepło
  • Pieczywo + masło
  • Dodatki (musztarda, chrzan, ketchup)

VI. Napoje

  • Kawa, herbata (bez ograniczeń)
  • Woda mineralna, napoje chłodzące, soki owocowe 0,5 l/osoba
  • Szampan - lampka na osobę
  • Wódka czysta - 50 ml/osoba

VII. Tort, pieczywo cukiernicze, owoce, pozostałe alkohole i napoje we własnym zakresie

Cena od osoby: 170 zł - konsumpcja, 5 zł napoje 0,5l, 5 zł 50 ml wódki czystej.

I. Obiad:

  • Rosół z makaronem
  • Drugie danie (2,5 porcji/osoba)
    • Polędwica wołowa z sosem koniakowym
    • Łosoś z rusztu z masłem ziołowym
    • De volaille
    • Zraz wieprzowy z sosem
    • Filet z kurczaka w cieście
    • Pieczeń wieprzowa w sosie
    • Pstrąg smażony
  • Bukiet surówek + warzywa na parze
    • Marchew na słodko z ananasem
    • Surówka z białej kapusty
    • Surówka z selera z rodzynkami
    • Surówka z buraczków
    • Zestaw warzyw na ciepło (brokuł, marchewka, kalafior)
  • Ziemniaki, frytki, pyzy, krokiety
  • Owoce (zestaw)
  • Napoje (wybór)

II. Deser owocowo-lodowy

III. Kolacja na zimno

  • Garmażerka - zimny bufet (2,5 porcji/osoba)
    • Indyk z brzoskwiniami w galarecie
    • Schab ze śliwką w galarecie
    • Szparagi w szynce
    • Jajko w szynce na sałatce
    • Galaretka drobiowa
    • Morszczuk w galarecie
  • Sałatka (porcja na osobę)
    • Grecka z serem feta
    • Sałatka z kurczakiem na słodko
    • Sałatka neptuńska
  • Pieczywo, masło
  • Herbata z cytryną

IV. Tort weselny, pieczywo cukiernicze

V. Śniadanie

  • Żurek staropolski na zakwasie chlebowym z jajkiem i kiełbasą
  • Golonka po bawarsku
  • Szaszłyk wielkopolski
  • Boeuf strogonow z polędwicy wieprzowej
  • Zestaw wędlin na ciepło
  • Pieczywo + masło
  • Dodatki (musztarda, chrzan, ketchup)

VI. Napoje

  • Kawa, herbata (bez ograniczeń)
  • Woda mineralna, napoje chłodzące, soki owocowe 0,5 l/osoba
  • Szampan - lampka na osobę
  • Wódka czysta - 50 ml/osoba

VII. Pozostałe alkohole i napoje we własnym zakresie

Cena od osoby: 230 zł - konsumpcja, 5 zł napoje 0,5l, 5 zł 50 ml wódki czystej.